[轉貼] 喜歡吃即食麵的切記！切記！切記！

千萬不要在煮麵時放調味包！ 還是熄火後再放調味包吧！！

因為調味包亦是味精的一種（部份調味包比味精更濃）， 當味精加熱至100℃ 【水的沸點亦是 100℃】或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸，此物質有致癌作用， 對神經毒害會較大，長期食用會造成神經系統C性中毒，導致癌症之發生。